La politique agricole commune doit répondre aujourd’hui à des défis sans précédent : défi alimentaire, défis environnementaux et climatiques, défis économiques, défis sociaux et territoriaux. En cela, elle est devenue une question de plus en plus centrale des politiques de l’Union européenne. Yves Petit propose dans cette nouvelle édition entièrement refondue une présentation approfondie et une analyse juridique et politique de la PAC. Il s’interroge également sur l’avenir d’une politique maintes fois réformée alors que les négociations sur l’après 2020 ont déjà démarré.